「食べるコラーゲン」とも言われているナガスイ自慢のえいひれ。
噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がる贅沢な味わい。お酒のお供にぴったり！！

長崎県五島灘で獲れた「えい」を一枚一枚、手作業で加工していきます。


天日でじっくりと乾燥することで、旨みが凝縮します。


噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がる贅沢な味わいが完成。
焼き加減で食感が変わる楽しみも。
ナガスイ自慢の逸品、ぜひご賞味ください！